A nova identificação de alimentos traz atualizações importantes para o consumidor. Com a implementação das novas regras, as informações nutricionais ficam mais legíveis. O objetivo é auxiliar os consumidores na escolha de opções mais saudáveis. Entre as principais atualizações está a obrigatoriedade da apresentação do valor de c
Auditoria Sanitária: A Chave para Segurança Alimentar
A segurança alimentar é um prioridade na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do consumidor. Para assegurar esse obrigado, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta essencial. Realizadas por profissionais habilitados, essas auditorias avaliam rigorosamente o procedimento de normas e regulamentações sanitári